作者：胡霎飞; 杨亦扬; 李荣林; 王柳松金坛市雀舌茶茶树品种适制性茶叶产品加工人文历史农民增收
摘要：金坛是江苏省重点产茶县（市）之一，产茶历史悠久。1926年《金坛县志》记载：“金坛设县于隋，物产之特殊有嵇稻、茶叶”，“茶出郁冈山者佳，出方山者尤佳。”茶叶是金坛市农业的优势产业和丘陵山区农民增收的重要渠道之一。金坛主要生产绿茶，茶叶产品有“金坛雀舌”、“茅山青锋”和“金坛旗枪”等，其中，金坛雀舌茶人文历史特色明显，有较高的知名度，已成为金坛茶叶的主要产品，曾经获得商业部、农业部“全国名茶”称号，并多次获得“中茶杯”、“陆羽杯”特等奖．深爱消费者喜爱。
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