作者：赖少波北苑茶茶叶品质生态环境与时俱进凤凰山茶叶史历史茶山
摘要：建瓯茶叶历史悠久，由于生态环境优越，所产的茶叶品质特别好。 唐术五代闽龙启元年（933），建州人张廷晖将凤凰山方网30里茶山悉数献给闽王王王延钧，闽王将其列为皇家御茶闻。因地处闽国北部，故称“北苑”。从此建茶由贡茶升格为御茶．从五代至明代，北苑御茶深受六朝（五代的闽和南唐、北宋、南宋、元、明）42位皇帝的青睐，历时458年。更可贵的是北苑茶灿烂辉煌过后没有沉寂，没有殒灭，在历史的长河中依时而变，与时俱进，用前世今生谱写了中国茶叶史上最为璀璨的一页。
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