作者:赵尹强; 范雪芹南涧县茶生产云南大叶茶乌龙茶风味品质经济效益消费市场台湾省
摘要:乌龙茶主产于我国福建、广东和台湾省,由于其具有独特的风味品质而广受消费者的喜爱。乌龙茶消费市场的不断扩大和相对较高的经济效益,引起非传统乌龙茶产区的重视,许多地方纷纷试产乌龙茶。云南省南涧县是传统的云南大叶茶种植区,历史上主产绿茶和普洱茶。
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《中国茶叶》(CN:33-1117/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂(场)员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物,也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
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