作者：周智修茶点创新开发利用茶文化组成部分保健功能市场潜力茶食品
摘要：茶点精细美观，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶点文化有着丰富的内涵，是茶文化的重要组成部分。随着茶点保健功能的开发利用，茶点开发蕴藏着巨大的市场潜力和发展空间，研究弘扬茶点文化，对于促进品饮艺术的提升，促进茶产业的发展具有重要意义。
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《中国茶叶》（CN：33-1117/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
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