作者：张方舟; 郑乃辉; 陈林; 张应根乌龙茶花色品种白鸡冠水金龟武夷肉桂
摘要：(3)白鸡冠。白鸡冠虽位居四大名枞之三，扬名却早于大红袍。相传，明代一知府携眷至武夷山上任，下榻于武夷宫。其子感染恶疾，腹胀如牛，请医诊治，不见好转。有一武夷寺僧闻知，赠白鸡冠茶服用，其子病日渐好转痊愈。知府问茶名，僧日：白鸡冠。后知府离任返京，将此事奏于皇帝，并献此茶。皇帝品尝过后大悦，认为是茶中上乘之品，遂令寺僧守株，年赐白银百两，粟四十石。
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《中国茶叶》（CN：33-1117/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
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