作者：李建华; 钟光鑫诸暨市茶叶加工现状优化改造投入协会建设产业化发展技术创新市场开拓
摘要：为全面掌握诸暨市茶叶加工厂环境与设备现状,市农业局经济特产站于2003年5月15日～6月28日开展了以"诸暨市茶叶加工现状与优化改造对策"为主题的专题调研.调研以市茶叶初精制加工厂为重点,从决定茶叶品质的关键工序、茶叶加工环境、加工设备等方面进行.从调研结果来看,全市茶叶加工现状不容乐观,必须进行优化改造.
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《中国茶叶》（CN：33-1117/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
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