作者：张慧玲 任秀莲 魏琦峰 魏思捷 许港璞海带多糖木瓜蛋白酶蛋白去除率
摘要：海带多糖是海带中重要的生物活性成分，不仅具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、提高免疫力的特殊医疗保健功能，而且在抗病毒、抗菌、抗疲劳方面起了重要的作用。由于我国海带资源非常丰富，海带多糖的研究受到人们的普遍关注。多糖的提取方法很多，但在提取过程中都有蛋白质伴随产生。所以除去蛋白质是多糖提取纯化的一个关键步骤。传统的除蛋白方法不仅有机溶剂的消耗量大，
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《中成药》（CN：31-1368/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中成药》为从事中成药及植物药科研、生产、教育、临床及经营、管理人员的必读刊物。是中医药科研领域内的一份专业性期刊。面向中药成药生产企业人员和质探人员，同时也向医学工作者提供中药的研究动态和发展趋势。
