作者：陈贵堂; 赵霖食物源生物活性肽营养生理
摘要：生物活性肽分为生物体自身存在的内源性活性肽和食物蛋白质经体外酶解生成的外源性活性肽,外源性活性肽进入机体后,可发挥和内源性肽相似的作用,具有广泛的营养生理功能.
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《中华临床营养杂志》（CN：11-4004/R）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中华临床营养杂志》是我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊，也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。
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