作者：柳克智; 戴纯清; 阮启荣; 张慧; 周易; 张...儿童发育营养状况鄂东地区
摘要：目的分析鄂东地区农村3～12岁留守儿童的发育与营养现状及相关影响因素，为留守儿童营养干预提供参考。方法采用多阶段分层整群抽样方法，随机选择3～12岁留守儿童3930名和非留守儿童2748名作为研究对象，收集有关调查资料。调查方法包括问卷调查、体重测量和实验室检查等。结果留守儿童和非留守儿童低体重率分别为2．39％和2．03％、生长迟缓率分别为5．52％和6．08％、消瘦率分别为3．46％和2．91％、超重率分别为6．39％和12．99％、贫血检出率分别为31．83％和25．25％、低蛋白血症检出率分别为20．18％和3．78％。留守儿童低体重率、消瘦率、贫血检出率、低蛋白血症检出率均高于非留守儿童，差异有统计学意义（P〈O．05）；超重率低于非留守儿童，差异有统计学意义（P〈0．05），生长迟缓率低于非留守儿童，但差异无统计学意义（P〉0．05）。留守儿童低体重与生长迟缓与每周吃早餐次数、家庭年人均收入、每周喝牛奶次数以及吃水果次数呈明显的负相关；抚养人文化程度与生长迟缓呈现负相关。结论农村留守儿童营养状况不容乐观，特别是营养结构不合理明显，对留守儿童进行及时的营养干预，改善其营养状况非常迫切。
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