作者：蔡秀婷黄精多糖微波降解超声降解抗氧化
摘要：黄精是我国具有药食同源性质的一种传统中药,其主要药用成分之一的多糖能够增强生物体的免疫功能、延缓衰老、降低血糖血脂、抗病毒肿瘤以及抗氧化。随着多糖的应用开发逐渐广泛,将分子量大、体积大、不易被人体吸收的多糖转换为低分子量多糖的研究也逐渐受许多研究者的重视。本文选取酸降解和超声的方法对黄精多糖进行降解研究。生物活性得到较大提高。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《智慧健康》（CN：10-1365/TN）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《智慧健康》为国内外公开发行的国家一类专业性学术期刊，其办刊宗旨为面向医疗科技人员和高等院校师生，报道国内外健康医疗领域领先的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，开展学术交流，推动科研成果的转化与应用，促进我国智慧健康学科的发展。
省级期刊
人气 202346 评论 64
统计源期刊
人气 167799 评论 52
部级期刊
人气 91086 评论 71
人气 58132 评论 61
