中韩联合培养国际化高职食品加工专业人才的实践与探讨

作者：周淑芹; 耿明杰; 邵辉; 陈晓宇中韩联合培养食品人才国际化实践与探讨

摘要：通过黑龙江农业工程职业学院与韩国大邱工业大学在食品加工专业中开展的联合办学,双方合作共同构建"2Y3F"人才培养模式,制订食品加工专业(中韩班)人才培养方案,共同建设实训基地、师资培养、实行单独编班进行教育教学管理,共同实现了人才培养目标,并根据教学实践取得的一些成效,试着提出相应的改进措施,探讨如何进一步推进高职中韩合作办学。

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