作者:杨丽霞; 麦楚琼(编辑)小吃服装店门店公司吴江杂货招牌开业
摘要:2018年5月,小杨生煎已经开出212家门店。这是24年前的杨利朋无法预料到的。杨利朋19岁中学毕业就在一家饮食公司做学徒,跟着外公学做各种点心。他最喜欢的就是做生煎。1994年,杨利朋在吴江路开了一家生煎店。在这之前,她卖过茶叶蛋,摆过水果摊,干过小杂货,开过服装店,兜兜转转还是拗不过内心的喜爱,卖起了生煎。杨利朋的生煎店面积只有4.4平方米,连招牌都没有,但第一天开业就大排长龙。她的店取名为“王中王”生煎店,她想做上海最好的生煎。
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