作者:李志飞; 梁亭(编辑); 优米(插画)五星级酒店恶心甜品店丘吉尔朋友味道
摘要:“1988年出生的本·丘吉尔来自英国圣奥尔本斯,他在一家五星级酒店做厨师,为酒店做了10多年的甜品。本经常参加一些烘焙展,借鉴别人做甜品的经验。还常常带女朋友去一些比较有名的甜品店,看看人家推出的一些新品。甜品尝得多了,女朋友对本说:“甜品店的许多甜品,看起来挺精致,味道却一般般。”这句话给了本灵感,他想如果把甜品外表做得极不好看,但它的味道却令人欲罢不能,或许能够吸引更多的顾客。
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