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他让“鼠患”变商机

作者:陈亦权; 曾文广(编辑); 良友(插画)商机陈建国意大利西餐厅美食节市长餐馆

摘要:今年38岁的陈建国是一名意大利华裔,他在杰雷德卡普廖利经营着一家西餐厅。2017年夏天,陈建国无意中看到市长米歇尔先生在电视上说:“河狸鼠真的泛滥成灾了,我们必须要想出办法来消灭它们,我的想法是让我们开始在餐馆和乡村美食节上食用它们,我本人已经吃过河狸鼠,我觉得河狸鼠的味道比兔肉更好。”陈建国对市长所说的“河狸鼠泛滥成灾的问题”并不陌生。

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智富时代

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