地方小吃大产业区域品牌成就浙江丽水地区缙云县地方特产文化现象
摘要：缙云烧饼是一种小吃，在浙江丽水地区小有名气，但长期以来小打小闹，既形不成产业，更难登大雅之堂√作为一种地方特产、一种文化现象，缙云烧饼一直挣扎在街头巷尾。2014年，缙云县将发展烧饼产业列入地方党委、政府的重点工作，成立烧饼办、培训烧饼师傅、举办烧饼节。短短几年间风生水起，在全国各地开出了几百家专卖店。
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