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用爆品打败普通产品

作者:林如珍产品传统餐饮阿根廷一次性供应商消费者野生成本

摘要:“云味馆”有一款米线,两只18厘米的阿根廷野生红虾,再加十几款小菜,只卖29.9元。若以传统餐饮算肯定是亏的,但“云味馆”通过搭线阿根廷,一次性要了一卡车的野生红虾,这样成本就从供应商那边控制了下来,而不是由消费者来承担。

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智富时代

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