作者：胡佳文; ; 褚超; 严瑜; 王科科; 牟建军成纤维细胞生长因子23盐高血压盐敏感性
摘要：目的观察膳食中盐摄入的变化对成人血清成纤维细胞生长因子23（FGF23）水平的影响。方法于陕西省蓝田县招募年龄18~65岁志愿者44名参与本项研究。此次研究采用集中配餐,统一管理方式,所有受试者依次接受3d正常盐膳食,7d低盐膳食（氯化钠3g/d）,7d高盐膳食（氯化钠18g/d）。血清FGF23水平采用酶联免疫吸附试验法进行检测。结果女性基线血清FGF23水平高于男性[（73.13±46.59）比（48.15±26.05）ng/L,P〈0.05],且血清FGF23与体质量指数呈正相关（r=0.389,P〈0.01）。低盐膳食期,血清FGF23水平较基线期升高[（86.77±53.74）比（66.20±44.21）ng/L,P〈0.05]。转为高盐膳食后,血清FGF23水平下降[（49.26±42.67）比（86.77±53.74）ng/L,P〈0.01]。FGF23对钠盐干预的反应性在盐不敏感者中更为显著。24h尿钠排泄与血清FGF23水平呈负相关,在校正年龄、性别、体质量指数及高血压状态后此负相关关系依然存在（校正r=-0.397,P〈0.01）。结论膳食中盐摄入的变化可影响成人血清FGF23水平,低盐膳食引起血清FGF23水平升高,而高盐膳食能导致血清FGF23水平降低。
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