作者：朱俊平; 李龙; 曾燕; 范诗琪; 梁慧慧; 何...黄连蛋白质聚丙烯酰胺凝胶电泳考马斯亮蓝法
摘要：目的优选黄连蛋白质最佳提取方法,比较分析野生与种植黄连不同部位的蛋白质差异。方法采用聚丙烯酰胺凝胶电泳和考马斯亮蓝法,以蛋白质条带丰度、蛋白质相对分子量、每克样品中蛋白质含量为指标,比较3种提取方法（水提法、Tris-HCl法、硫酸铵沉降法）所得黄连蛋白质的差异,并对野生与种植黄连不同部位蛋白质的差异进行分析与评价。结果优选得出黄连蛋白质最佳提取方法为Tris-HCl法,所得黄连蛋白质丰度最高,且每克药材中蛋白质含量最高。野生与种植黄连不同部位的蛋白质有明显差异,蛋白质丰度及每克药材中蛋白质含量均为：种植黄连根茎〉野生黄连根茎〉种植黄连茎叶〉野生黄连茎叶〉种植黄连须根。聚类分析结果显示,野生与种植黄连根茎蛋白质关联关系较为显著。结论本研究优选的Tris-HCl法可充分提取黄连中的蛋白质;黄连根茎蛋白质含量明显高于其他部位。
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