微波干燥及灭菌技术在中药领域应用概况

作者：王爽; 聂其霞; 张保献; 张丽艳; 臧琛; 王...微波干燥微波灭菌中药微波辐射综述

摘要：与中药传统干燥方法相比,微波技术不仅具有操作简便、快捷、效果佳、药物外观性状保持良好、耗能低等特点,在干燥的同时,还有非常优异的灭菌效果。本文简述了微波干燥、灭菌技术的特点及影响因素,综述其在中药领域的应用概况,并针对安全性问题（微波辐射和微波残留）等提出目前研究存在的问题及展望。

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