作者：秦志学渤海大学高职学院辽宁普通高校简介旅游专业创建饭店管理专业锦州市
摘要：辽宁省锦州市渤海大学高职学院旅游与饭店管理专业创建于1989年,是辽宁省普通高校中最早开办的旅游专业之一.经过15年的努力,本专业积累了丰富的办学经验,在教育理念更新、人才培养模式创新、专业和课程的改革与建设、校企合作等方面,均取得了可喜的成果.2001年5月,本专业被教育部确定为全国首批高等职业教育专业教学改革试点专业;2004年9月,经过整合的《导游实务》课程被评为辽宁省第二批省级精品课;本专业的人才培养模式创新体系也已列入教育部"十五"重点课题《高等职业教育综合实训课程开发模式的研究与实践》和教育部"高职高专教育财经类专业人才培养规格与课程体系改革、建设的研究与实践"项目的子课题.
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