作者:郭占斌米醋中国民间传说发源地食醋
摘要:食醋之源 鼻祖之尊 山西晋南汾城古镇是中国食醋的发源地,关于醋的记载最早可上溯到近五千年前的尧帝时期。民间传说中酿醋的醋神,就是尧帝的妻子。 汾城小米醋始酿于尧时,成于北魏,兴盛于唐,至此以来成为朝廷御定贡品,吃醋的故事成为趣谈;明清时规模宏大,伴随着晋商的脚步远销全国,香飘万里,名扬天下。
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《中国政协》(CN:11-4121/D)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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