接触食物陶瓷包装材料铅镉允许限量标准变更

作者：初小葵; 李跃龙; 钟震宇; 王艳; 俞莉红; ...包装材料陶瓷制品限量标准铅镉食物重金属铅有毒有害安全问题

摘要：接触食物包装材料的安全性受到高度重视,各国制定了严格的法规。陶瓷作为常用食物包装材料,重点关注的安全问题是有毒有害的重金属铅、镉的迁移,铅和镉是慢性累积性毒物,在人体内长期富集会对人身健康造成严重危害,因此各国在接触食物陶瓷制品标准中要求为必检项目。

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