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青海互助青稞酒

互助青稞酒气候条件民族之魂青藏高原东北部杂醇油酿酒历史酿酒技术香味物质不死之药利尿作用

摘要:互助一带在地理上属于青藏高原东北部边缘,这里独特的自然环境与气候条件特别适宜青稞的生长,被称为"青稞的故乡"。世世代代生活在这片黑土地上的土乡人,在漫长的历史岁月中,利用得天独厚的天地之利,将当地盛产的瓦蓝色青稞、黑色燕麦、绿色豌豆、威远古井水,糅合赤诚热烈,善良淳朴的民族之魂化为了集天地清冽之气而成的青稞玉液。其酒香优雅,回甜悠长,醇厚丰满,回味怡畅。"黄里泛青如璞玉,清冽四溢味醇香。"这就是人们饮用青稞酒后最直观的感受。

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中国质量与标准导报

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