作者：诸葛玲食品质量安全市场准入制度宜兴市产业发展茶园食品生产许可证生产企业国家质检总局质量管理水平
摘要：宜兴素有“茶的绿洲”之美誉，现有茶园0．5万公顷，茶叶生产企业150多家，年产干茶6000多吨，是我省最大的产茶县（市）。2005年1月起国家质检总局对包括茶叶在内的13类食品实施食品质量安全市场准入制度，由于宜兴茶叶生产企业普遍规模较小，生产条件较差，技术力量薄弱，质量管理水平较低，与取得食品生产许可证的要求存在着一定差距。如果不能顺利取证，宜兴茶叶生产企业将直接面临被市场淘汰出局的尴尬，宜兴市茶产业的发展可能遭遇巨大挫折，形势十分严峻。
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