作者:寻思颖甜蜜素气相色谱食品检测水平
摘要:通过改进国标方法扩大了气相色谱法测定食品中甜蜜素的适用范围,同时还提高了检测水平;变异系数为4.76%,回收率在95%~105%之间,表明方法精密度和准确度令人满意。
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《中国质量与标准导报》(CN:10-1457/T)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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