作者：薛民琪; 倪圣亚; 陆胜龙农业标准化建设农业市场农业质量标准体系加工体系江苏沿海生产示范体系农产品生产力量证明实践与思考
摘要：农业标准化是推动农业由数量型向质量效益型跨越的巨大力量，是增加农民收入、提高农业市场竞争力的战略举措，也是确保农产品质量安全、保证消费者身体健康的关键措施。在新时期，农业标准化正日益发挥其越来越重要的作用。盐城地处江苏沿海地区，是江苏农业大市，也是全国重要的农产品生产加工和出口基地。自1997年以来，特别是近年来，盐城市高度重视农业标准化建设，采取了一系列行之有效的措施，强力推进，取得了明显成效。沿海地区农业标准化的实践证明，农业标准化必须发挥龙头企业的带动作用，必须建立“两个机制”即优质优价的动力机制和市场准入的约束机制，把“三放心”工程作为农业标准化建设的重要载体，建立“六大体系”，即农业质量标准体系、生产示范体系、加工体系、质量认证和检测体系、营销体系、信息服务体系。
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