作者：刘回春酒类食品邻苯二甲酸酯类物质油脂类食品安全管理食品生产经营者风险防控塑化剂监管总局
摘要：11月3日,市场监管总局了《食品中"塑化剂"污染风险防控的指导意见》(以下简称《指导意见》),进一步落实食品生产经营者食品安全主体责任,加强食品安全管理,防控油脂类、酒类食品受邻苯二甲酸酯类物质(俗称塑化剂)污染风险,保障食品安全。《指导意见》要求生产企业要加强原辅料和食品相关产品的管控,以及对食品生产经营过程进行严格防控。
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