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中国菜籽油的生产和消费情况

作者:王瑞元浓香菜籽油团体标准油菜籽中国粮油学会生产和消费

摘要:1中国是全球油菜籽的生产大国长期以来,我国是全球油菜籽的第一生产大国。据有关资料介绍,近些年来,全球油菜籽的产量一直稳定在7 000万t左右;根据我国第三次农业普查数据,2014-2018年我国油菜籽的产量一直在1 300万t左右,约占全球油菜籽产量的19%(见表1)。

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中国油脂

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