作者：李满秀; 任光明; 杜丽娟; 付宇佳; 罗晓庆原位复合黄曲霉毒素b1荧光增强
摘要：采用原位复合法制备出高效复合的碳量子点/银复合材料（CDs/Ag），研究了黄曲霉毒素B1 （AFB1）对CDs/Ag荧光强度的影响。结果表明：AFB1与CDs/Ag溶液相互作用后，体系的荧光强度增强，由此建立测定食用油中AFB1的新方法。在pH 7.6的硼酸-硼砂缓冲溶液中，CDs/Ag和AFB1在25？℃反应30 min时，体系荧光强度（F）与AFB1质量浓度（c）呈良好线性关系，线性范围为0.01～0.8 μg/mL，线性方程为F=1 902c＋309.3，R2为0.998 4，检出限为7.4×10^-3 μg/mL。采用该方法测定了食用油中AFB1的含量，回收率为95%～106%。
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