作者：张谦益 包李林 熊巍林 李敏丽油菜籽膨化预榨
摘要：通过生产实践，详细对膨化机替代蒸炒锅的油菜籽膨化一预榨新工艺进行了介绍。通过对油菜籽膨化机工艺参数、操作方法的阐述，表明在油菜籽加工过程中，采用膨化一预榨工艺具有工艺路线短、操作简便、生产成本低、产品质量好等特点，非常适合中小企业新建油厂和老厂的改造。
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《中国油脂》（CN：61-1099/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国油脂》是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，油脂储炼厂，植物蛋白厂，粮油加工厂，油脂化工厂，国家粮油储备库，粮油收购站，国家粮食储备仓库，饲料加工厂，棉麻加工厂，化工厂，化肥厂，肌醇厂，生物化工厂，油机械厂，通用机械设备厂等。
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