作者：陈勇磷含量大豆四级油大豆一级油标准曲线炭化灰化钼蓝比色法
摘要：在国标测定植物油磷含量方法的基础上，探讨加速样品的炭化过程，缩短检测时间；同时用Excel表对数据进行处理，绘制标准曲线，得出回归方程。检测结果表明，通过在加热炭化过程中使用风扇使样品不着火，可缩短炭化时间2—3h。与国标方法检测结果对比说明快速炭化检测磷含量方法可以准确、快速地测定植物油中的磷含量。
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《中国油脂》（CN：61-1099/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国油脂》是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，油脂储炼厂，植物蛋白厂，粮油加工厂，油脂化工厂，国家粮油储备库，粮油收购站，国家粮食储备仓库，饲料加工厂，棉麻加工厂，化工厂，化肥厂，肌醇厂，生物化工厂，油机械厂，通用机械设备厂等。
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