作者：王瑞元中国粮油学会油脂专业分会会员代表大会学术年会发展趋势油脂工业五届武汉工业学院
摘要：各位代表、各位朋友： 大家好! 中国粮油学会油脂专业分会第六届会员代表大会暨第十五届学术年会今天在武汉召开。本次会议得到了湖北省粮食局、省粮食行业协会、武汉工业学院、国家粮食储备局武汉科学研究设计院和有关企业的大力支持，借此机会，我代表学会和与会代表表示衷心地感谢!下面我就中国油脂工业的基本情况与发展趋势以及油脂、油料的生产、消费等情况发个言，供大家参考。
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