作者：马瑞雪; 何东平; 陈涛选育辐射诱变高产多不饱和脂肪酸深黄被孢霉诱变育种含油率发酵生产发酵液突变株
摘要：用丝状真菌深黄被孢霉发酵生产多不饱和脂肪酸,利用Co60对其进行诱变育种,经筛选,选育出一株含油率高的2W15-2W2-22菌株,其发酵生物量为12.5 g菌体/L发酵液,含油率51.85%,其油脂脂肪酸组成中γ-亚麻酸为8.5%,花生四烯酸为3.2%.
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