饮食日记减肥研究人员食物热量谷物食品饮食内容中年人精加工
摘要：美国研究人员近日表示，写饮食日记可以帮助人们确定自己摄入的多余热量来自何处，有助减肥。路透社报道，研究人员选取1685名中年人为研究对象，要求他们在6个月期间少吃肉，多吃蔬菜、水果和未经精加工的谷物食品，同时每周以散步等方式运动180分钟，参加小组会议，并写日记记录自己的饮食内容和食物热量状况。
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