作者：刘永涛; 李乐; 徐春娟; 杨移斌; 董靖; 胥...渔用饲料双去甲氧基姜黄素去甲氧基姜黄素姜黄素超高效液相色谱
摘要：姜黄素是一种新的渔用饲料添加剂,但目前尚无测定鱼饲料中姜黄素类化合物添加量检测方法。本研究建立了鱼饲料中双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素和姜黄素同时测定的超高效液相色谱紫外法（UPLC-TUV）。方法采用乙醇作第一提取剂,乙腈为第二提取剂,基质标准曲线定量。以乙腈-0.1%乙酸水溶液（45∶55,V/V）为流动相,C18柱（2.1 mm×100 mm,1.7μm）为色谱柱,430 nm波长下进行检测。鱼饲料中双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素和姜黄素最低检测限为10μg/kg,定量限为25μg/kg。在空白鱼饲料中添加双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素和姜黄素的水平在0.10-2.0 mg/kg时,平均回收率为87.68%-102.06%,相对标准偏差为1.06%-8.01%。本方法为检测鱼饲料中双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素和姜黄素的添加量提供了一种技术手段。
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