作者：赵方允; 陈自宏; 虞泓; 曾文波人参皂苷微生物转化人参属植物喙果绞股蓝人参二醇皂苷人参三醇皂苷四环三萜类达玛烷型
摘要：人参皂苷属于达玛烷型四环三萜类,是由苷元与糖连接而成的一种苷,依据苷元不同,可分为原人参二醇皂苷如Rb1、Rb2、Rc、Rd、Rh2等和原人参三醇皂苷如Re、Rg1、Rg2、Rf、Rh1等。人参皂苷主要存在于五加科人参属植物,如人参、三七、西洋参、高丽参、越南人参、珠子参、竹节参，以及葫芦科绞股蓝属绞股蓝和喙果绞股蓝等植物的根、茎、叶或花蕾中，是人参属植物的主要活性成分之一，具有多方面药理活性。
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