作者：刘长辉 熊文高工业合成超声波法姜酮甲氧基苯基化妆品行业化学名中间体
摘要：姜酮（zingerone，1），化学名为4-（4-羟基-3-甲氧基苯基）丁酮，是抗炎药6-姜酚（gingerol）的重要中间体，也是一种新型香料，可用于食品、饮料及化妆品行业。天然的1主要存在于生姜的提取物姜油中，但含量甚微，且不易提纯。工业合成大多以香兰素（2）为原料，
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《中国医药工业杂志》（CN：31-1243/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国医药工业杂志》是我国医药工业领域内历史最长的技术刊物，重点报道我国医药工业生产和科技的成果和经验，及时介绍国际上制药新技术发展新动向，为提高生产科技水平和促进医药工业发展服务。
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