作者：张林; 陈美燕外科住院患者饮食宣教口腔颌面个性化健康教育方法饮食依从性患者满意度颌面外伤
摘要：口腔颌面外科患者因颌面外伤或手术存在不同程度进食受限,疾病应激反应、患者及家属理解接受能力、宣教方法等均会影响饮食落实效果。患者易出现营养过低甚至伤口延期愈合[1],所以饮食宣教更显重要。常见健康教育方法有口头宣教、宣教册等,均未依患者具体情况制定,不易被患者及家属理解掌握执行;我科将个性化饮食宣教计划单(以下简称“计划单”)用于饮食宣教,显著提高了患者饮食依从性,增加了患者满意度。
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