作者：王华强; 周立峰患病率丽水地区摄入量高血压病高盐饮食
摘要：《中国慢性病防治工作规划（2012—2015年）》（简称《规划》）中明确提出了2015年慢性病防治需达到的若干目标。据2011年统计,目前我国人均每日食盐摄入量约为10.6 g,目标要求到2015年全国人均每日食盐摄入量下降到9 g以下[1]。畲族是我国的少数民族之一,其中90%以上居住在福建、浙江的广大山区[2]。浙江丽水是畲族重要的聚居地之一,有全国唯一的畲族自治县。
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