作者：张晓红; 刘慧君; 李雪原; 王尚敏; 史一; ...事件调查疾病暴发报告质量评价食源性山西省疾病预防控制机构流行病学调查中华人民共和国
摘要：《中华人民共和国食品安全法》第七章第一百零五条规定,发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查。食品安全事故流行病学调查是法律赋予各级疾控机构的职责。规范、科学地开展食源性疾病暴发事件的调查和处置,是查明原因并防止类似事件再次发生的重要保证,对保障公众身体健康和生命安全,维护社会和谐稳定具有重要的意义。
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