作者：梁红云食源性疾病暴发处置过程流行病学调查暴发事件基层疾控机构事件处置处置策略
摘要：食源性疾病是指由食品或怀疑由食品引起的生物性、化学性、有毒动植物性的感染性或中毒性病例;食源性疾病暴发事件是指所有发病人数在2人及以上或死亡1人及以上的食源性疾病事件。食源性疾病是世界范围内的重要公共卫生问题,它的暴发事关广大人民群众的身体健康和生命安全,直接影响经济发展及社会秩序,关系社会的和谐稳定。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国药物与临床》（CN：11-4706/R）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国药物与临床》以报道药物研究新发展、新动向、新技术，以及药物在临床应用与实践方面的最新动态为已任，以科学性、实用性为导向。
省级期刊
人气 625232 评论 64
北大期刊、统计源期刊
人气 540871 评论 58
部级期刊
人气 439131 评论 65
人气 357900 评论 56
