作者：刘怡菲; 高振华; 王萍; 赵凤存; 张宝庆日粮消化率添加毛皮品质屠宰性能粗脂肪肌肉品质对照组影响比对
摘要：以生长獭兔为对象,研究了日粮中添加不同浓度的"健兔散"对增重、屠宰性能、肉品品质和毛皮品质的影响.结果表明:每千克日粮添加10g、20g、30g的"健兔散",试验兔平均日增重分别比对照组提高15.47%(P＜0.05)、25.88%(P＜0.01)、24.12%(P＜0.01).料重比分别比对照组降低了13.41%、22.03%和20.15%.20g、30g添加组均可显著提高日粮粗蛋白质消化率(P＜0.05).20g添加组可极显著提高日粮粗脂肪的消化率(P＜0.01),30g添加组可显著提高粗脂肪的消化率(P＜0.05).不同添加量对獭兔屠宰性能、肌肉品质、毛皮品质均无显著影响,其中熟肉率、皮张面积、被毛密度有增加趋势,但各组间差异不显著(P＜0.05).
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