作者：朱昌玲; 张锋伦天然产物抑菌性能复配
摘要：将羧甲基壳聚糖等四种天然产物作为供试样,分别测定其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、枯草杆菌的最低抑菌浓度,结果表明,四种供试样对其均有一定的抑制作用,其中壳寡糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌的抑制作用最强,羧甲基壳聚糖、壳寡糖、白芨多糖对绿脓杆菌的抑制能力差不多。再根据单体实验结果,选择羧甲基壳聚糖、壳寡糖、白芨多糖进行两两复配实验,结果表明,壳寡糖与白芨多糖的复配液对于金黄色葡萄球菌、枯草杆菌有较明显的协同增效抑菌作用。
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