作者:朱昌玲; 薛华茂; 孙达峰; 张卫明; 史劲松...瓜尔胶半乳甘露聚糖改性改性研究开发研究胶结构日化医药
摘要:瓜尔胶是一种天然的半乳甘露聚糖,广泛用于食品、日化、医药等行业.改性瓜尔胶的性能具有较大改善,近年来瓜尔胶的改性研究成为热点.论述了瓜尔胶结构和性质以及改性瓜尔胶的研究进展,为瓜尔胶进一步开发研究提供参考.
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《中国野生植物资源》(CN:32-1381/Q)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国野生植物资源》刊登有关野生植物资源分布,加工利用新技术、新设备及新产品,引种栽培,经济介绍等方面的论文。
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