微量物质眼睛保护维生素a夜盲症蔬果蔬菜
摘要:蔬果——维生素A “黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它来寻找光明。”但如果身体缺少维生索A,“寻找光明”可是难上加难。众所周知的夜盲症,正是因为人体缺乏维生素A导致的。五颜六色的水果和蔬菜,如胡萝卜、红薯、芒果和木瓜等,所含的丰富β-胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A。
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