经营风险管理食品生产药品监管分级管理解读食品安全工作实施风险
摘要:【食品药品监管总局网站9月9日讯】新修订的《食品安全法》明确了食品安全工作实行风险管理的原则,并提出了实施风险分级管理的要求。为了强化食品生产经营风险管理,科学有效实施监管,落实食品安全监管责任,保障食品安全,食品药品监管总局研究制定了《食品生产经营风险分级管理办法(试行)》(食药监食监一[2016]115号,以下简称《办法》),并将于2016年12月1日实施。现就有关问题解读如下:
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