作者：吴阳博; 王超; 牛彦麟; 马晓晨食源性疾病暴发流行病学特征监测产气荚膜梭菌扁豆中毒致病因素北京
摘要：目的分析2016年北京市食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为制订食源性疾病预防控制措施提供依据。方法通过＂国家食源性疾病暴发监测系统＂收集2016年食源性疾病暴发事件数据,应用SPSS19.0对数据进行统计分析,采用描述性流行病学方法进行分析。结果 2016年北京市共报告食源性疾病暴发事件36起,发病299例,无死亡病例。6月为暴发事件发生高峰,责任单位主要为集体食堂。在查明致病因素25起事件中,细菌为主要致病因素,其次为扁豆中毒,并首次发现由产气荚膜梭菌引起的暴发事件。结论细菌和扁豆中毒为北京食源性疾病暴发事件主要致病因素,应加强相关食源性疾病的健康宣教,并加强实验室能力建设,提高致病因素识别能力。
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