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一起沙门菌食物中毒的调查与处理

作者:黄峰; 刘思美; 曹举生沙门菌食物中毒细菌性食物中毒流行病学调查实验室诊断结果报告国内外铜鼓县江西省

摘要:在国内外由沙门菌引起的食物中毒是最常见细菌性食物中毒.2003年10月份江西省铜鼓县某宾馆发生一起食物中毒,经流行病学调查和实验室诊断,认定系由沙门菌引起,现将调查结果报告如下.

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