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烟碱转化为去甲基烟碱的原理研究与遗传资源开发

作者:Balazs; siminszcky; Ralph; E.; Dewey甲基化合物碱转化烟碱量资源开发遗传原理尼古丁烘烤过程叶片衰老生物碱

摘要:转化是用来描述烟草合成和贮藏尼古丁的过程,尼古丁是烟草中存在的主要生物碱形式。在叶片衰老和烘烤过程中,尼古丁的很大比例转变成N-去甲基化合物-去甲基烟碱。转化是一种现性性状,且具有不可逆转的特性,能使植物积累去甲基烟碱达到总烟碱量的90%。转化是白肋烟的一个主要问题,有些品种世代间转化率可高达20%。

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中国烟草学报

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