作者：张佩雅目标管理模式酒店管理餐饮企业员工管理人员严格考核员工工作经济效益
摘要：目标管理是指由企业的管理人员与企业员工共同制定工作目标,然后将总体的工作目标具体化,设定各个子目标,将各个子目标具体分配给每个企业员工,从而对各个目标的实现程度与实际绩效进行严格考核、评价、反馈,并给予合理奖惩的管理模式。在餐饮酒店管理中运用目标管理模式,不仅可以提高员工工作的积极性和主动性,而且可以提高酒店的经济效益,还可以创造出富有自己特色的酒店文化。下面我们首先具体来看一下目标管理模式的特点。
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